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軽食

カツサンド

0 つくったよ
調理時間
25分
材料費
約710円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(6枚分)

国産豚肉 ヘレ(下味をつける)…220g
塩・こしょう…各少々

<衣>
小麦粉…大さじ1
たまご…1コ
パン粉…3/4カップ

揚げ油…適量

きゃべつ(細切り)…2~3枚(120g)
食パン(6枚切り)…6枚
とんかつソース…大さじ3

マヨネーズ…大さじ2
からし…小さじ2

つくり方

(1)豚肉に<衣>をつけて中温の油で揚げる。

(2)パンにソースと辛子マヨネーズを、それぞれ3枚ずつぬる。

(3)辛子マヨネーズをぬったパン、キャベツ、カツ、ソースをぬったパンの順にはさみ、半分に切る。

調理のコツ!

●<衣>は、小麦粉・たまご・パン粉の順につけます。
●マヨネーズと辛子は混ぜて辛子マヨネーズを作ります。

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