材料（4人分）
やわらかいかスティック(下味をつける)…1袋(300g)
塩・こしょう…各少々
しょうが(細切り)…1かけ
白ねぎ(斜め薄切り)…1/2本分
ブロッコリー(小房に分けてゆでる)…1/2株
ごま油…大さじ1
＜調味料＞
水…大さじ3
酒…大さじ2
かたくり粉…小さじ1
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)油を熱し、しょうが・白ねぎ・いかの順に炒め、最後にブロッコリーを加え炒める。
(2)＜調味料＞を回し入れる。
調理のコツ
●いかは冷蔵室で解凍し、水気をしっかり除きます。●＜調味料＞は混ぜながら、回し入れ、全体にからめるようにしましょう。
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