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おかずのヒント掲載レシピ

ご飯

豆ごはん

0 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約520円

(浸水・炊飯時間を除く)

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

無洗米…2合
水…2と1/4カップ

酒…大さじ1
塩…小さじ2/3
実えんどう(さやからだす)…200g

つくり方

(1)米を分量の水に30分以上浸水する。

(2)酒、塩を加えて混ぜ、実えんどうをのせて炊く。

調理のコツ!

●きれいに洗ったさやを一緒に炊き込むと、香りよく仕上がります。
●炊きあがったら、さやを取り出して混ぜます。

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