コープCooking > 肉料理 > 豚肉のソテー・キャロットマヨネーズ
おかずのヒント掲載レシピ

肉料理

豚肉のソテー・キャロットマヨネーズ

0 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約710円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国産豚肉ヘレ(下味を付け、小麦粉をふる)…220g
塩…小さじ1/5
こしょう…少々
小麦粉…大さじ1と1/2

ほうれん草(ゆでて3cmに切る)…1束(200g)

油…大さじ1と1/2

<A>
洋にんじん(すりおろし、水気をきる)…1/2本
酢…小さじ1
マヨネーズ…大さじ4
塩…少々
こしょう…少々

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒めて取り出し、豚肉を焼く。

(2)<A>を合わせ、(1)に添える。

調理のコツ!

●ほうれん草はゆで過ぎないようにしましょう。
●豚肉の小麦粉は焼く直前にふりましょう。
●マヨネーズの半量をヨーグルトにするのもオススメです。

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ