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魚料理

赤魚のホイル焼き

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調理時間
25分
材料費
約750円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

赤魚骨取り便利カット(下味をつける)…200g
塩…小さじ1/4
こしょう…少々

たまねぎ(薄切り)…1/2コ
パプリカ(ひと口大に切る)…1コ
ぶなしめじ(小房に分ける)…1袋
三度豆(半分に切る)…1袋

ごまドレッシング…大さじ4

つくり方

(1)アルミホイルに具材をのせ、ドレッシングをかけ包む。

(2)オーブントースターで約15分焼く。

調理のコツ!

●魚に下味をつけ、しばらく置いたらキッチンペーパーなどで水気を拭き取ります。
●アルミホイルにたまねぎ・赤魚をのせ、パプリカ・しめじ・三度豆・ドレッシングの順で、きっちり包みましょう。

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