材料（4人分）
とうがん（ひと口大に切り皮をむく）…1/4玉
鶏むね肉パラパラミンチ…100g
サラダ油…小さじ1
＜A＞
水…2カップ
だしの素…小さじ1
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
塩…小さじ1/6
片栗粉…小さじ1と1/2
水…大さじ1
えだまめ（ゆでてさやから出す）…60g
しょうが（おろす）…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に油を熱し、とうがん、ミンチを炒め＜A＞を加えて煮る。
（2）水溶き片栗粉でとろみをつける。
（3）えだまめを散らし、しょうがを添える。
調理のコツ
●落し蓋をして、煮含めましょう。●冷たくしてもおすすめです。
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