材料（4人分）
菊水和牛かたばら…185g
じゃがいも（細切り）…2コ
サラダ油…大さじ1/2
＜A＞
しょうが（すりおろす）…1かけ
みそ…大さじ1
砂糖…大さじ1
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し牛肉とじゃがいもを炒める。
（2）＜A＞をよく混ぜ合わせて加え、手早く絡める。
調理のコツ
●じゃがいもは、切ったら水にさらします。●牛肉に火が通り始めたらじゃがいもを加え強火でさっと炒めます。
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