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魚料理

やりいかのごま味噌煮

1 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約530円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

やりいか…200g

<A>
水…3/4カップ
みそ…大さじ2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/4
酒…大さじ1

すりごま…大さじ1
青ねぎ(4cmに切る)…1束

つくり方

(1)<A>でやりいかを煮て、すりごまを混ぜる。

(2)青ねぎを加える。

調理のコツ!

●青ねぎは最後にさっと煮ましょう。

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