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野菜料理

たけのこの土佐煮

1 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約540円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

国内産たけのこ(食べやすく切る)…120g

<A>
水…3/4カップ
だしの素…小さじ1/2
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1と1/2

かつおパック…1パック
ブロッコリースプラウト(根元を切る)…1/4パック

つくり方

(1)<A>を煮立て、たけのこを煮る。

(2)かつおを加える。

(3)スプラウトを散らす。

調理のコツ!

●煮汁が少なくなったらかつおを加え、汁気がなくなるまで混ぜます。

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