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野菜料理

れんこんとツナのはさみ焼き

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約450円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

岩国れんこん(5mm厚さに切る)…200g

<A>
ツナ缶(汁をきる)…1缶(70g)
大葉(粗みじん)…5枚
マヨネーズ…大さじ1と1/2
片栗粉…小さじ2

油…大さじ1
ぽん酢…大さじ2
大葉…5枚

つくり方

(1)<A>を混ぜ、れんこんの間にはさむ。

(2)フライパンに油を熱し、(1)を焼き、ぽん酢を絡める。

(3)大葉を敷いて盛る。

調理のコツ!

●れんこんは押さえながら焼きましょう。

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