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魚料理

やりいかとアスパラのマヨ炒め

2 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約540円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

やりいか…200g
アスパラガス(3cmの斜め切りにし、ゆでる)…4本

マヨネーズ…大さじ2
塩・こしょう…各少々

つくり方

(1)フライパンにマヨネーズを熱し、いかを炒める。

(2)アスパラを加え、塩・こしょうで調味する。

調理のコツ!

●いかの水分を丁寧に取りましょう。
●いかに火が通ってからアスパラを加えましょう。

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