材料（4人分）
国産若どりもも肉（角切り）（下味をつける）…250g
塩・こしょう…各少々
＜A＞
じゃがいも（輪切り）…2コ
たまねぎ（薄切り）…1/2コ
ズッキーニ（輪切り）…1本
塩…少々
サラダ油…大さじ1
＜ケチャップソース＞
にんにく（すりおろす）…1かけ
トマトケチャップ…大さじ3
しょうゆ…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
酒…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油大さじ1/2を熱し、鶏肉を焼き取り出す。
（2）油を足し、＜A＞を炒めて塩をふり、（1）を戻す。
（3）＜ケチャップソース＞を加えて、絡める。
調理のコツ
●鶏肉を焼いたときに出る脂は拭き取りましょう。●じゃがいもをレンジで少し加熱しておくと、炒める時間を短縮できます。
●じゃがいも、たまねぎ、ズッキーニの順で炒めます。
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