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野菜料理

新ごぼうのから揚げ

1 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約160円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

新ごぼう(5cmに切り縦4つ割り)…100g
ぽん酢…大さじ1/2

片栗粉…大さじ1と1/2
サラダ油…適量

つくり方

(1)ごぼうに下味をつける。

(2)片栗粉をまぶし中温の油で揚げる。

調理のコツ!

●ごぼうはポリ袋に入れて下味をつけます。

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