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魚料理

いかとアスパラのガーリック炒め

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約780円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

<A>
やりいか(煮付け・バター焼用)…1パック(220g)
アスパラガス(斜め切り)…1束(90g)
ミニトマト(半分に切る)…6コ

にんにく(おろす)…1かけ
バター…15g
塩…小さじ1/6
こしょう…少々

つくり方

(1)フライパンにバター・にんにくを熱し、<A>を炒める。

(2)塩・こしょうで調味する。

調理のコツ!

●いかの水気をしっかり除いてから炒めます。
●にんにくは焦がさないように弱火で炒め、香りが出たら強火にして具材を手早く炒めます。

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