材料（4人分）
＜A＞
新ごぼう（斜め薄切り）…1袋（180g）
洋にんじん（細切り）…1/3本
ぶなしめじ（半分に切りほぐす）…1/3パック（約30g）
こまつな（4㎝に切る）…1/3束
サラダ油…大さじ1/2
水…4カップ
ブイヨン…小さじ1と1/2
塩・こしょう…各少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鍋に油を熱し＜A＞を炒める。
（2）水と調味料を加え煮る。
調理のコツ
●野菜はよく炒めてから水を加えましょう。●こまつなの軸は先に炒め、葉は最後に加えましょう。
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