材料
＜A＞
奥越のさといも（ひと口大に切る）…400g
洋にんじん（乱切り）…1/2本
れんこん(乱切り）…5㎝
ツナまぐろフレーク油漬け（油とツナを分ける）…1缶
水…1と1/2カップ
だしの素…小さじ１/2
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
オクラ（2㎝に切る）…4本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ツナ缶の油で＜A＞を炒め水と調味料を加え煮る。
（2）ツナ・オクラを加え、さっと煮る。
調理のコツ
●ツナ缶の油だけで野菜を炒めます。●落し蓋をして煮含めます。
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