たけのこの炊き込みご飯

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 5分

材料費: 約420円

※調理時間は(炊飯・たけのこをゆでる時間を除く) ※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

無洗米…2合
水…2カップ

<A>
健康熟成鶏 もも肉(角切り)(小さく切る)…70g
生たけのこ(ゆでて小さく切る)…小1本
酒…大さじ2
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/2

木の芽…1/4パック

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)米を分量の水に30分以上浸す。

(2)<A>を加え炊く。

(3)木の芽を添える。

調理のコツ

●ゆでたけのこの穂先は縦薄切り、残りは小さ目のいちょう切りにしましょう。
●浸水した米に調味料を混ぜ、鶏肉・たけのこをのせて炊きます。

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