材料（4人分）
ひれながなめたかれい切身（下味をつける）…4切
にんにく（おろす）…1かけ
しょうが（〃）…1かけ
ウスターソース…小さじ2
片栗粉…大さじ2
なんきん（くし形に切る）…1/8玉
サラダ油…適量
フリルレタス（ちぎる）…1/2株
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）なんきんを中温の油で揚げる。
（2）かれいに片栗粉をまぶして揚げる。
（3）レタスを添える。
調理のコツ
●かれいに切り込みを入れると下味がつきやすいです。●水分をしっかり除き片栗粉をまぶします。
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