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野菜料理

ほうれん草のオープンオムレツ

3 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約270円
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

<A>
ほうれん草(ゆでて3cmに切る)・・・180g
メークイン(半月切りにしゆでる)・・・1コ
たまご・・・4コ
牛乳・・・大さじ3
塩・・・小さじ1/8
こしょう・・・少々

バージンオリーブオイル・・・大さじ2

つくり方

(1)<A>を混ぜる。

(2)フライパンにオリーブオイルを熱し(1)を入れ両面を焼く。

調理のコツ!

●たまごを溶いてから野菜を加えましょう。
●たまごを一気に流し入れ大きく混ぜてふたをして焼きましょう。

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