材料（4人分）
岩国れんこん（8mmの輪切り）･･･300g
＜A＞
鶏むね肉ミンチ･･･200g
塩･･･少々
酒･･･大さじ1
片栗粉･･･大さじ1
青ねぎ（小口切り）･･･3本
サラダ油･･･大さじ1
＜調味料＞
しょうゆ･･･大さじ1と1/2
みりん･･･大さじ1と1/2
ブロッコリー（ゆでる）･･･1/2株
ミニトマト･･･12コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を混ぜ、れんこんにのせる。
（2）フライパンに油を熱し、①を焼く。
（3）＜調味料＞を加えてからめる。
（4）ブロッコリー・トマトを添える。
調理のコツ
●ミンチと塩・酒をよく練ってから片栗粉、青ねぎを混ぜます。●肉の面から焼きましょう。
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