やりいかのピリ辛煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約580円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

やりいか(煮付け・バター焼用)…250g
さつまいも(2cm幅に切る)…1本

<A>
水…1カップ
砂糖…大さじ1と1/2
しょうゆ…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
豆板醤…小さじ1/2

青ねぎ(斜めに切る)…2本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>にさつまいもを加え煮る。

(2)やりいかを加え約5分煮る。

(3)青ねぎを散らす。

調理のコツ

●さつまいもはふたをして煮ましょう。
●豆板醤は好みで量を加減してください。

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