材料(4人分)
長いも(細切り)…250g
モロヘイヤ(ゆでる)…90g
しょうゆ…少々
なめ茸 …1/2瓶
もみのり…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)モロヘイヤは2cmに切り、しょうゆを混ぜる。
(2)長いもと(1)をなめ茸で和え、のりをのせる。
調理のコツ
●長いものアクが気になる時は、酢水に漬けてから切ります。●モロヘイヤは固い軸を除いてゆでましょう。
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長いも(細切り)…250g
モロヘイヤ(ゆでる)…90g
しょうゆ…少々
なめ茸 …1/2瓶
もみのり…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1)モロヘイヤは2cmに切り、しょうゆを混ぜる。
(2)長いもと(1)をなめ茸で和え、のりをのせる。
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