冷しゃぶサラダ中華ドレッシング

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約870円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

国産豚肉背ロース(冷しゃぶサラダ用)…300g

みずな(4cmに切る)…150g
にんじん(細切り)…1/2本
みょうが(〃)…50g

<ドレッシング>
酢…大さじ4
しょうゆ…大さじ2
砂糖…小さじ1
ごま油…大さじ2
にんにく(おろす)…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)豚肉はゆでて冷まし、ひと口大に切る。

(2)野菜と(1)を盛り<ドレッシング>を添える。

調理のコツ!

●野菜はサッと水につけると食感がよくなります。
●ゆで汁はスープやみそ汁に活用しましょう。

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