かれいの煮付け

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約640円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

北海道宗八かれい切身…4切
新ごぼう(斜め切り)…100g
三度豆(半分に切る)…70g

<A>
水…1/2カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
酒…大さじ2
しょうが(薄切り)…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)<A>を煮立て、かれいとごぼうを煮る。

(2)三度豆を加える。

調理のコツ

●落としぶたをして煮ましょう。
●三度豆は後から加えます。

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