材料（4人分）
からすかれい切身…4切れ（280g）
＜A＞
水…1/2カップ
砂糖…小さじ2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
梅干（種を除き半分に切る）…2コ
れんこん（半月切りにしてゆでる）…80g
大葉（せん切り）…5枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立て、かれいを煮る。
（2）れんこんと大葉を添える。
調理のコツ
●煮汁を煮立て、魚を入れます。●落としぶたをして煮汁がまわるようにしましょう。
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