材料（4人分）
＜A＞
阿波尾鶏もも肉（角切り）…230g
板こんにゃく（ひと口大にちぎる）…1/2枚
れんこん（半月切り）…120g
にんじん（乱切り）…1/2本
生しいたけ（2つに切る）…4枚
サラダ油…大さじ1
三度豆（2つに切る）…40g
水…1カップ
酒…1/2カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）油を熱して＜A＞を炒める。
（2）水と調味料を加えて煮る。
（3）三度豆を加えて煮る。
調理のコツ
●水と調味料を加えたら落としぶたをし、ゆっくり煮含めましょう。●三度豆は最後に加え、色よく仕上げましょう。
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