材料（4～6人分）
＜A＞
ほたて貝柱（大中粒）（横半分に切り下味をつける）…300g
塩・こしょう…各少々
れんこん（薄い輪切り）…200g
ミニアスパラ（半分に切る）…60g
サラダ油…大さじ1
<合わせ調味料>
青柚子こしょう…小さじ1
うすくちしょうゆ…小さじ2
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し＜A＞を炒める。
（2）＜合わせ調味料＞を加える。
調理のコツ
●れんこんはしゃきしゃき感を残すよう炒めすぎないようにしましょう。●柚子こしょうは好みで加減しましょう。
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