材料（4人分）
国産豚肉背ロース（テキ・カツ用）…4枚
抑臭にんにく（みじん切り）…1/2かけ
サラダ油…大さじ1
＜合わせ調味料＞
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
みそ…大さじ1/2
酢…小さじ1
春きゃべつ（細切り）…3枚
トマト（くし形に切る）…1コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、豚肉・にんにくを焼く。
（2）＜合わせ調味料＞を絡める。
（3）野菜を添える。
調理のコツ
●豚肉の脂と赤身の間に包丁の先で切り目を入れると、曲がりにくいです。●豚肉を強火で色良く焼いてから、火を弱めてにんにくを加えましょう。
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