材料（4人分）
国産牛かた切り落とし…250g
＜A＞
ごぼう（カット）（斜め薄切り）…75g
黄金しょうが（細切り）…2かけ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
本みりん…大さじ1
酒…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜A＞を煮立てる。
（2）牛肉を加えて、煮る。
調理のコツ
●煮汁がほぼなくなるまでしっかり煮詰めましょう。 
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