鶏のから揚げ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約460円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

若どりもも肉(切り身)(下味をつける)…300g
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1

たまご…小1コ
小麦粉…大さじ3
片栗粉…大さじ3

ピーマン(ひと口大に切る)…2コ
サラダ油…適量
レモン(くし形に切る)…1/2コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)とり肉に、たまご・粉を混ぜる。

(2)中温の油でピーマンと(1)を揚げる。

(3)レモンを添える。

調理のコツ

●とり肉をポリ袋に入れて下味をつけ、たまごをもみ込んでから、揚げる前に粉を混ぜましょう。

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