かぼちゃのマリネサラダ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約500円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

なんきん(薄切り)…1/8玉
たまねぎ(〃)…1/2コ
アスパラガス(斜め切り)…1束
スライスボンレスハム(細切り)…1パック

<ドレッシング>
酢…大さじ3と1/2
塩…小さじ1/3
砂糖・こしょう…各少々
サラダ油…大さじ2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)かぼちゃとアスパラガスをゆでる。

(2)かぼちゃとたまねぎを<ドレッシング>で和える。

(3)アスパラガス、ハムを加える。

調理のコツ

●かぼちゃは薄くスライスし、歯ごたえが残るようサッとゆでます。
●熱いうちに<ドレッシング>と合わせると味がなじみやすいです。

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