三度豆のにんじんドレッシング
鮮やかな彩りとさっぱりした口あたり、にんじんの苦手な人にも好評のサラダ。
調理時間： 20分
材料費： 約250円
塩分： 0.7g （1人前あたり）
カロリー： 140kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・三度豆…200g
＜ドレッシング＞
・にんじん…25g
・セロリ…25g
・たまねぎ…15g
・にんにく…1/2かけ
・酢…大さじ1と1/2
・塩…小さじ1/2
・砂糖…大さじ1/2
・こしょう…少々
・サラダ油…大さじ3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 三度豆は色よくゆでて半分の長さに切る。
(2) ドレッシング用の野菜はすべてすりおろす。
(3) ボウルに油以外のドレッシングの材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
(4) (3)にサラダ油を少しずつ加え、分離しないようによく混ぜ合わせる。
(5) 三度豆を盛り、ドレッシングをかける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...140kcal
- 塩分...0.7g
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