鯛のあらの唐揚げ

ヤングファミリーの食卓の人気もの、しゃぶりつく楽しさは子供も大好き。

調理時間: 20分

材料費: 約350円

塩分: 4.1g (1人前あたり)

カロリー: 200kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・鯛のあら(頭と骨)…1パック(400g)
・しょうゆ…大さじ4
・かたくり粉…大さじ3
・ししとう…8本
・揚げ油
・レモン…1/4コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 鯛のあらは食べやすく切り、しょうゆをふり、4~5分おく。

(2) (1)の水分をとり、かたくり粉を薄くまぶし、中温の油で頭は4~5分、骨は2~3分揚げる。ししとうは素あげにする。

(3) あらとししとうを盛り、レモンを添える。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...200kcal
  • 塩分...4.1g

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