とろろいか納豆
夏のおもてなしにぴったりの上品さ。白と緑の彩りが美しい小鉢。
調理時間： 20分
材料費： 約900円
塩分： 1.6g （1人前あたり）
カロリー： 140kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・いかの糸づくり(さしみ用)…120g
・小粒納豆…100g
・長いも…200g
・オクラ…1/2パック
・練りからし…小さじ1
＜たれ＞
・水…大さじ4
・しょうゆ…大さじ2
・みりん…大さじ2
・かつおぶし…5g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 鍋に水、しょうゆ、みりん、かつおぶしを入れて中火にかけ、煮立ったら火を止めて10～15分おいてこす。
(2) オクラはゆでて水に取り、水気を切って小口切りにする。
(3) 長いもはすりおろし、いか、納豆、練りからしを混ぜ合わせ小鉢に盛り、オクラをのせて(1)のタレをかける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...140kcal
- 塩分...1.6g
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