キャロットゼリーアイスクリーム添え

にんじんが苦手な子供も大好き、ヘルシー志向のママにもうれしい。

調理時間: 15分

材料費: 約400円

塩分: 0.1g (1人前あたり)

カロリー: 110kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(8人分)

・ゼラチン…大さじ2
・水…大さじ6
・ミックスキャロットジュース…500cc
・砂糖…大さじ5
・レモン汁…大さじ1
・アイスクリーム…適宜
・サラダ油
・リング型(18cm)

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 型にサラダ油をうすく塗ってふせておく。

(2) ゼラチンを分量の水にふりこみ、まぜて5分おく。

(3) 鍋にミックスキャロットジュースと砂糖を入れ、火にかけ、砂糖が溶けたら、(2)をいれてとかし火を止める。さましてレモン汁を入れる。

(4) 型に流し込み、冷やし固める。

(5) ぬらした皿に出し、切り分けてアイスクリームを添える。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...110kcal
  • 塩分...0.1g

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