ふわふわココアゼリー

ふわっとまろやかな舌触り、牛乳で作るあっさり感が好評。

調理時間: 20分

材料費: 約150円

塩分: 0.1g (1コあたり)

カロリー: 65kcal (1コあたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・粉ゼラチン…大さじ1
・水…大さじ3
・純ココア…大さじ1
・砂糖…40g
・牛乳…400cc

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 分量の水に粉ゼラチンをふりこみ、すぐ混ぜて5分以上おく。

(2) 鍋にココアと砂糖を入れてよく混ぜる。牛乳を少し入れて練り、残りの牛乳を入れてよく混ぜて火にかけ、沸騰直前に火を止める。

(3) (2)に(1)のゼラチンを加え、とかす。とけたら、あら熱をとる。

(4) (3)の3/4量をグラスに流し入れ、冷やし固める。残りは、冷やさないでおく。

(5) グラスのゼリーが固まったら、(4)の残りを白っぽくなるまで泡立て、グラスの上にふわりとのせて冷やす。

栄養(1コあたり)

  • カロリー...65kcal
  • 塩分...0.1g

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