糸こんにゃくのサラダ
ツルッといくらでも食べられそう･･･三つ葉とごまの香りがきいています。
調理時間： 20分
材料費： 約350円
塩分： 0.1g （1人前あたり）
カロリー： 37kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・糸こんにゃく(白)…200g
・みつ葉…1束
・にんじん…40g
・塩わかめ…20g
・えのき…100g
＜ドレッシング＞
・ポン酢…大さじ4
・すりごま…大さじ2
・プレーンヨーグルト…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 糸こんにゃくは食べやすい長さに切り、ゆでる。
(2) 湯をすて、鍋の中でからいりして水分をとばす。
(3) 三つ葉は3cmの長さに切る。えのきは石づきをとる。にんじんは3cm長さのせん切りにして、水に放す。
(4) 塩わかめはよく洗ってもどし、食べやすく切る。えのきはサッとゆでる。
(5) ドレッシングの材料を混ぜ、(2)(3)(4)にかける。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...37kcal
- 塩分...0.1g
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