キムチチャーハン

ヤングに一番人気のチャーハン、 ピリッ味にビールが進みそう・・・。

調理時間: 20分

材料費: 約900円

塩分: 3.3g (1人前あたり)

カロリー: 510kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・ご飯…700g
・豚肉…100g
・えび…50g
・いか…50g
・きゃべつ…200g
・キムチ…100g~150g
・油…大さじ3
・塩…小さじ1
・みりん…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・青ねぎ…2~3本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 豚肉は1cm幅に、いか、えび、きゃべつは一口大に切る。

(2) 中華鍋を熱し、油大さじ1を入れ、豚肉を炒める。少しカリッとしたらいか、えび、きゃべつを入れ、きゃべつがしんなりしたら皿にあける。

(3) 材料をあけた中華鍋に油大さじ2と、塩小さじ1を入れ、ご飯を炒める。

(4) (3)の鍋に(2)をもどし、キムチも加え、大きく混ぜる。仕上げに鍋肌からしょうゆとみりんを入れてねぎを散らし、火を止める。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...510kcal
  • 塩分...3.3g

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