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おやつ

  • 15分以内

マチェドニア

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調理時間
15分
材料費
約840円

(冷やす時間を除く)

塩分
0g
カロリー
110kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

すいか…120g
メロン…100g
パイナップル…100g
オレンジ…1コ
種なし巨峰…12粒

水…1/4カップ
白ワイン…1/4カップ
砂糖…大さじ4
レモン汁…大さじ1

ミント…適宜

つくり方

(1)鍋に水・白ワイン・砂糖を入れてひと煮立ちさせ、火を止める。レモン汁を加え、冷ます。

(2)すいか・メロン・パイナップルはひと口大に切る。オレンジは実を取り出し、半分に切る。巨峰は沸騰した湯にさっと通し、冷水にとり皮をむく。

(3)(1)・(2)を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。

(4)器に盛り、あればミントを飾る。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...1.0g
  • 脂質...0.1g
  • 炭水化物...25.2g
  • ナトリウム...3mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...1.0g
  • カルシウム...14mg
  • 鉄...0.3mg
  • ビタミンA...333μg
  • ビタミンB1...0.08mg
  • ビタミンB2...0.03mg
  • ナイアシン...0.5mg
  • ビタミンC...30mg

食で健康づくり

マチェドニアは色々な果物を使った、イタリア版フルーツポンチです。季節に合わせて旬の果物で作りましょう。アイスクリームやヨーグルトを添えてもおいしく食べられます。

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