抹茶ミルクぜんざい

調理時間: 15分

材料費: 約170円

塩分: 0.1g (1人分あたり)

カロリー: 180kcal (1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(2人分)

切り餅…1コ
粒あん…80g

抹茶…小さじ1
牛乳…1/3カップ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)餅は半分に切り、オーブントースターでこんがりと焼く。粒あんは電子レンジ(500W)で約1分半加熱する。牛乳は小鍋に入れて、沸騰直前まで温める。

(2)ボールに抹茶を入れ、(1)の牛乳を加えながら泡立て器で泡立てる。

(3)器にあんを入れ、(2)を注ぎ、餅をのせる。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...180kcal
  • 塩分...0.1g
  • たんぱく質...4.7g
  • 脂質...1.7g
  • 炭水化物...36.3g
  • ナトリウム...37mg
  • コレステロール...4mg
  • 食物繊維...2.8g
  • カルシウム...50mg
  • 鉄...0.8mg
  • ビタミンA...292μg
  • ビタミンB1...0.04mg
  • ビタミンB2...0.08mg
  • ナイアシン...0.2mg
  • ビタミンC...1mg

食で健康づくり

抹茶、牛乳、粒あんとそれぞれの甘味を合わせることで、ソフトなぜんざいになります。正月に神仏に供えた鏡もちを下げて鏡開きをします。無病息災を祈って、汁粉(ぜんざい)などでいただきます。

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