酢しょうが
調理時間： 10分
材料費： 約200円
塩分： 0g （全量あたり）
カロリー： 130kcal （全量あたり）
※調理時間は漬ける時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（作りやすい分量）
黄金しょうが…1袋（約80g）
はちみつ…大さじ1
酢…1/2カップ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）しょうがは皮をつけたままみじん切りにする。
（2）保存容器に（1）を入れ、はちみつ・酢を順に混ぜ合わせ、一晩なじませる。
※冷蔵庫で約1週間保存できます
栄養（全量あたり）
- カロリー...130kcal
- 塩分...0g
- たんぱく質...1.0g
- 脂質...0.2g
- 炭水化物...29.4g
- ナトリウム...18mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...1.7g
- カルシウム...12mg
- 鉄...0.7mg
- ビタミンA...4μg
- ビタミンB1...0.03mg
- ビタミンB2...0.03mg
- ナイアシン...0.8mg
- ビタミンC...2mg
食で健康づくり
肉料理や豆腐料理・サラダにかけたり、はちみつと水または炭酸を加えてサワードリンクにしてもおいしいです。しょうがは体を温めてくれる成分を含みます。皮に近い部分に多く含まれるので、皮はむかないで、汚れた部分だけこそげとりましょう。
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