コーヒーぜんざい

調理時間： 15分

材料費：約320円

塩分： 0.1g （１人分あたり）

カロリー： 160kcal （１人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料（4人分）

CO・OP 極深煎焙煎有機栽培アラビカ100％
アイスコーヒー（無糖）…2カップ

白玉粉…70g
CO・OP 有機豆乳（無調整）…70ml

ゆであずき（缶）…160g
クコの実…適宜

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）ボールに白玉粉を入れ、豆乳を少しずつ加えながらよくこね、12コに丸める。

（2）沸騰した湯に（1）を入れ、浮き上がったら、さらに約1分ゆで、冷水にとる。

（3）器にゆであずきを入れ、よく冷やしたコーヒーを注ぎ、さっと混ぜる。（2）を加え、お好みでクコの実をのせる。

京都発祥のコーヒーぜんざいは、異色な組み合わせの和スイーツです。コーヒーを混ぜるだけでカンタンにでき、アイスクリームや栗をトッピングしてもおいしくいただけます。

フルーツたっぷりりんご酢ソーダ

フルーツオムレット

マグカップでバナナ蒸しパン

ミニフルーツパフェ

あんバターサンド

ミルクフラン

すべてのレシピを見る

スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。