材料（2人分）
たまねぎ…小2コ
オリーブ油…小さじ1/3
粒マスタード…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）たまねぎは、皮をつけたまま上下を少し切る。上部に十字の切り込みを入れ、オリーブ油をかける。
（2）240℃のオーブンで約20分～焼く（焼き加減はお好みで調節する）。
（3）器に盛り、粒マスタードを添える。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...48kcal
- 塩分...0.2g
- たんぱく質...1.2g
- 脂質...1.4g
- 炭水化物...8.4g
- ナトリウム...66mg
- コレステロール...1mg
- 食物繊維...1.4g
- カルシウム...24mg
- 鉄...0.3mg
- ビタミンA...0μg
- ビタミンB1...0.04mg
- ビタミンB2...0.01mg
- ナイアシン...0.2mg
- ビタミンC...7mg
食で健康づくり
たまねぎには、硫化アリルという特有の香りと辛みのもとになる成分が含まれています。加熱調理すると、甘みが増します。
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