コープCooking > 野菜料理 > た行 > たまねぎの丸ごと焼き

野菜料理

  • 2人分300円

たまねぎの丸ごと焼き

4 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約70円
塩分
0.2g
カロリー
48kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

コープス フードプラン たまねぎ…小2コ
オリーブ油…小さじ1/3
粒マスタード…適量

コープス商品材料

たまねぎ

たまねぎ

●有機質肥料を中心にしっかり土づくりを行っています。
●化学合成農薬の使用回数は一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。

つくり方

(1)たまねぎは、皮をつけたまま上下を少し切る。上部に十字の切り込みを入れ、オリーブ油をかける。

(2)240℃のオーブンで約20分~焼く(焼き加減はお好みで調節する)。

(3)器に盛り、粒マスタードを添える。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...1.2g
  • 脂質...1.4g
  • 炭水化物...8.4g
  • ナトリウム...66mg
  • コレステロール...1mg
  • 食物繊維...1.4g
  • カルシウム...24mg
  • 鉄...0.3mg
  • ビタミンA...0μg
  • ビタミンB1...0.04mg
  • ビタミンB2...0.01mg
  • ナイアシン...0.2mg
  • ビタミンC...7mg

食で健康づくり

たまねぎには、硫化アリルという特有の香りと辛みのもとになる成分が含まれています。加熱調理すると、甘みが増します。

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