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軽食

  • 15分以内
  • 2人分300円

ライスピザ

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調理時間
15分
材料費
約290円
塩分
1.6g
カロリー
230kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

CO・OP 焼おにぎり…4コ

CO・OP とろけるスライスチーズ…1枚
トマト(輪切り)…2枚
ピーマン…1/2コ

スモークサーモン…20g
たまねぎ(薄切り)…適量
ベビーリーフ…1/3袋
レモン(輪切り)…1枚
あらびきこしょう…少々

つくり方

(1)焼おにぎりは電子レンジ(500w)で2分40秒加熱し、熱いうちにラップではさみ、3mm厚さに押し広げる。

(2)チーズは2等分する。ピーマンは3mmの輪切り、レモンはいちょう切りにする。

(3)フライパンに(1)を2コ並べ、トマト・ピーマン・チーズをのせる。ふたをしてチーズが溶けるまで焼き、器に盛る。

(4)残りの2コは、フライパンで片面のみを焼く。器に盛り、たまねぎ・サーモン・ベビーリーフ・レモンをのせてあらびきこしょうをふる。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...8.0g
  • 脂質...3.2g
  • 炭水化物...40.5g
  • ナトリウム...620mg
  • コレステロール...12mg
  • 食物繊維...1.1g
  • カルシウム...74mg
  • 鉄...0.5mg
  • ビタミンA...47μg
  • ビタミンB1...0.08mg
  • ビタミンB2...0.09mg
  • ナイアシン...1.4mg
  • ビタミンC...13mg

食で健康づくり

冷凍焼おにぎりは常備しておくと軽食や夜食に便利です。しょうゆの味がついているので、ライスピザの味付けは控えめにしましょう。

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