コープCooking > おつまみなど > ハムとチーズのロールサラダ

おつまみなど

  • ~500円以下

ハムとチーズのロールサラダ

0 つくったよ
調理時間
25分
材料費
約500円
塩分
1.3g
カロリー
200kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

コープス スライスロースハム…5枚
スライスチーズ…5枚

じゃがいも…3コ
洋にんじん…1/4本
塩…小さじ1/6
酢…小さじ1

きゅうり…1/2本
塩…少々

マヨネーズ…大さじ2
こしょう…少々
サニーレタス…2枚

コープス商品材料

にんじん

にんじん

●馬糞や緑肥などの有機質肥料を中心にしっかり土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●水はけが良い火山灰土で丁寧に育てた、色鮮やかで甘味があるおいしいにんじんです。

つくり方

(1)じゃがいもはひと口大、にんじんは5mm角に切る。きゅうりは小口切りにし、塩をふりしばらくおいて水気を絞る。

(2)じゃがいも・にんじんをゆでる。ゆで汁を捨てて水気を飛ばし、熱いうちに塩・酢をふり入れ、つぶして冷ます。

(3)きゅうり・(2)をマヨネーズ・こしょうで和える。

(4)半分に切ったハムとチーズで(3)を巻く。

(5)器に盛り、サニーレタスを添える。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...8.4g
  • 脂質...11.5g
  • 炭水化物...14.5g
  • ナトリウム...510mg
  • コレステロール...30mg
  • 食物繊維...1.6g
  • カルシウム...139mg
  • 鉄...0.8mg
  • ビタミンA...165μg
  • ビタミンB1...0.18mg
  • ビタミンB2...0.14mg
  • ナイアシン...2.1mg
  • ビタミンC...36mg

食で健康づくり

パーティーのオードブルにもおすすめで、大皿に盛るとテーブルが華やかになります。ポテトサラダは、じゃがいもの粗熱がとれたところにマヨネーズを加えると、味がよくなじみます。

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