コープCooking > おつまみなど > カレー風味くるみ田作り

おつまみなど

  • お正月

カレー風味くるみ田作り

8 つくったよ
調理時間
30分
材料費
約650円
塩分
2.4g
カロリー
530kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(作りやすい分量)

ごまめ…50g
くるみ…30g

〈調味料〉
砂糖…大さじ2
みりん…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
酢…少々
カレー粉…小さじ1/2

いりごま(白)…大さじ1

つくり方

(1)くるみは粗くきざむ。フライパンにごまめを入れて弱火で15~20分、カリッとなるまで煎り、取り出す。くるみも弱火で3~5分煎る。

(2)鍋に〈調味料〉を入れて火にかけ、煮立ったら(1)とごまを加え、からめる。クッキングシートを敷いたバットに広げて冷ます。

栄養

(全量あたり)
  • たんぱく質...39.8g
  • 脂質...27.4g
  • 炭水化物...31.9g
  • ナトリウム...930mg
  • コレステロール...360mg
  • 食物繊維...3.5g
  • カルシウム...1368mg
  • 鉄...3.4mg
  • ビタミンA...1μg
  • ビタミンB1...0.17mg
  • ビタミンB2...0.13mg
  • ナイアシン...9.3mg
  • ビタミンC...0mg

食で健康づくり

田作りはお正月の祝い肴3品のうちの1品で「五穀豊穣」の願いが込められています。定番のおせちも洋風にアレンジすると小さいお子様も食べやすくなります。

このレシピに合う組み合わせ

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

手軽に楽しむアレンジおでん
餃子を極める
基本のだしのとり方 昆布とかつお活用術

Check! スマホサイトでお買物メモ機能がつきました 使い方などはコチラ

家庭料理研究会のお知らせ

2018年05月15日
「 初夏の涼味 」
2018年05月01日
「 体に活力 」

今週お買得な食材はこちら!

店舗のおトクな商品を掲載中!

コープの店舗 おトク情報
おいしく 無駄なく 使いきりレシピ
おやこクッキング おいしく、楽しい食育メニュー子どもと作ってみませんか
ラクうま満足 ひとり分ごはん ひとり分でもちゃんと食べたい人のための簡単レシピをご紹介

RSSフィード

ページトップへ