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芋料理

  • ~500円以下

リヨネーズポテト

2 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約410円
塩分
3.0g
カロリー
660kcal

(全量あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(作りやすい分量)

メークイン…400g
たまねぎ…1コ
ベーコン…2枚
塩…小さじ1/2
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1と1/2

コープス商品材料

たまねぎ

たまねぎ

●有機質肥料を中心にしっかり土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。

つくり方

(1)メークインは1cm厚さの半月切りにし、ラップをして電子レンジ(500W)で約4分加熱する。たまねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。

(2)フライパンに油を熱し、たまねぎをしんなりするまで炒める。ベーコン・メークインを加えて炒め、塩こしょうをする。

(3)粗熱がとれたら保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
<冷蔵庫で4~5日間保存できます>

栄養

(全量あたり)
  • たんぱく質...12.5g
  • 脂質...32.6g
  • 炭水化物...81.9g
  • ナトリウム...1200mg
  • コレステロール...20mg
  • 食物繊維...8.0g
  • カルシウム...58mg
  • 鉄...2.1mg
  • ビタミンA...2μg
  • ビタミンB1...0.56mg
  • ビタミンB2...0.18mg
  • ナイアシン...6.0mg
  • ビタミンC...156mg

食で健康づくり

リヨネーズとは、たまねぎを使った、フランスのリヨン地方の家庭料理です。煮くずれしにくいメークインを使うのがおすすめです。

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