サルサソース
調理時間： 5分
材料費： 約340円
塩分： 1.7g （全量あたり）
カロリー： 77kcal （全量あたり）
※調理時間はなじませる時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（作りやすい分量（約1と1/2カップ））
トマト…1コ
たまねぎ…1/2コ
ピーマン…1コ
レモン汁…大さじ2
塩…小さじ1/3
タバスコ…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）トマト・たまねぎ・ピーマンはみじん切りにする。
（2）（1）にレモン汁・塩・お好みでタバスコを混ぜ、30分以上おいてなじませる。
※冷蔵庫で4～5日間保存できます
栄養（全量あたり）
- カロリー...77kcal
- 塩分...1.7g
- たんぱく質...2.3g
- 脂質...0.4g
- 炭水化物...19.2g
- ナトリウム...650mg
- コレステロール...1mg
- 食物繊維...3.6g
- カルシウム...36mg
- 鉄...0.6mg
- ビタミンA...80μg
- ビタミンB1...0.13mg
- ビタミンB2...0.05mg
- ナイアシン...1.4mg
- ビタミンC...64mg
食で健康づくり
メキシコ料理でよく使われるサルサソースは、トルティーヤチップスや肉・魚に添えて食べられます。香菜（シャンツァイ）を加えると本格的な味になります。
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