大豆のぎゅうひ餅
調理時間： 15分
材料費： 約220円
塩分： 0.4g （全量あたり）
カロリー： 886kcal （全量あたり）
※調理時間は冷まし固める時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（約12×10cm）
CO・OP 大豆
ドライパック…1/2缶（70g）
レーズン…大さじ2
白玉粉…100g
砂糖…90g
水…120ml
きなこ…大さじ3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）耐熱容器に白玉粉・水を入れて混ぜ、粒がなくなったら砂糖を加え混ぜる。
（2）（1）にラップをふんわりかけて電子レンジ（500W）に約3分かけ、取り出してよく混ぜる。さらに1～2分加熱し大豆・レーズンを加える。
（3）きなこを広げたバットに取り出し、きなこをふって約2cm厚さの四角に形を整える。
（4）冷めたら食べやすい大きさに切る。
栄養（全量あたり）
- カロリー...886kcal
- 塩分...0.4g
- たんぱく質...19.2g
- 脂質...8.0g
- 炭水化物...185.8g
- ナトリウム...150mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...7.4g
- カルシウム...107mg
- 鉄...3.5mg
- ビタミンA...0μg
- ビタミンB1...0.13mg
- ビタミンB2...0.05mg
- ナイアシン...0.7mg
- ビタミンC...0mg
食で健康づくり
ドライパックの大豆は手軽に使え、余分な水分がないのでナッツ感覚でお菓子にも使えます。
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