もずくスープのゼリー寄せ
調理時間： 10分
材料費： 約140円
塩分： 0.8g （1コ分あたり）
カロリー： 59kcal （1コ分あたり）
※調理時間は冷やし固める時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（2コ分）
CO・OP 沖縄産もずくスープ…1コ
熱湯…3/4カップ
粉ゼラチン…小さじ1
水…大さじ1
かにかまぼこ…2本
アボカド…1/4コ
CO・OP 大豆ドライパック…大さじ2～3
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）粉ゼラチンは分量の水にふり入れ、約5分置く。
（2）もずくスープに熱湯を注ぎ、（1）を溶かし、粗熱を取る。
（3）かにかまぼこ・アボカドは1cm角に切る。
（4）器に（3）・大豆を等分に入れ（2）を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
栄養（1コ分あたり）
- カロリー...59kcal
- 塩分...0.8g
- たんぱく質...4.1g
- 脂質...3.5g
- 炭水化物...3.4g
- ナトリウム...310mg
- コレステロール...1mg
- 食物繊維...1.5g
- カルシウム...21mg
- 鉄...0.3mg
- ビタミンA...3μg
- ビタミンB1...0.02mg
- ビタミンB2...0.04mg
- ナイアシン...0.3mg
- ビタミンC...2mg
食で健康づくり
もずくスープに熱湯を注いだら、すぐにゼラチンを溶かしましょう。ひと手間かけると、スープがゼリー寄せになり、目先の変わったメニューになります。
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